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“吃了会胀死,不吃也会饿死”,纪录片《侣行》揭开穷国真相

作者:ag视讯-ag真人游戏平台-ag亚游官网      发布时间:2020-01-25 16:56:39

  生活在中国,我们见惯了明星的光鲜亮丽,每天刷着视频段子,上着班、抱怨着2019年又“吃土”了。

  很难想象,如今这个世界还会有人饿死。

  张昕宇和梁红是一对普通中国夫妻,他们青梅竹马的长大,事业小成之后,张昕宇花了四年时间去学习生存技能,然后带着未婚妻梁红踏上了环球之旅。

  

  他们在北极求婚,在南极举行婚礼,走过马鲁姆火山口,感受过死城切尔诺贝利,每一段故事都充满着奇遇。

  下图为夫妻俩和印度电影《摔跤吧!爸爸》的原型人物合影。

  

  他们起初以素人身份录制了多部环球旅游视频,直到获得赞助,成为一个独特的标签。

  《我们的侣行》——中国首档网络自制户外真人秀

  

  很多人不知道这个纪录片,是因为它没有明星的参与,不像阿雅主持的《奇遇人生》那样有话题度。

  随着夫妻俩探访的地方越来越多,如今已经有了多个版本,每一个版本的豆瓣评分都非常高(没有低于9.0分的)。

  吃土是什么感觉?

  《地球之极·侣行》11月12日的这一期,他们来到了海地。真正尝试到了“吃土”的感觉。

  

  来到一户当地还算富足的人家,女主人揭开地上的塑料布,赫然展示在眼前的是一堆灰扑扑的土饼。

  折合成人民币大概是一分钱一个,表面脏兮兮的,鼓起勇气咬上一口,瞬间嘴里的口水就会被吸干,咽下去是非常涩的感觉。

  

  但是这种“食物”在当地非常受欢迎。还得是有点钱的才能吃得到,没钱的连土都吃不起。

  这些能吃的土到底是什么土?

  他们有一套完整的产业链。挖矿的男人会深入矿洞,扛出一袋又一袋的石头。

  

  作坊买下这些石头,拿回去敲成细粉,与雨水混合到一起搅拌成泥浆,然后用布来过滤,过滤下来的泥浆水就是土饼的原材料。

  他们会在里面加上很少量的黄油、糖、盐,增加一点风味。

  

  200斤土就加两块比方糖大不了多少的黄油。对于我们来说,这么大的稀释度其实只能尝到土味,也许是为了让泥土看起来有一点食物的定义吧。

  然后分成小桶,拿到摊开的布上,一块一块的滴在上面,晒干。

  

  这名妇女一天能做8桶,一桶2美金,比起一般的海地人富裕得多,至少她还能养得起一只鸡。

  成品看起来似乎有点好吃的样子,当地人也吃得很开心。

  

  但实际上是什么感受呢?

  团队成员一一尝试了一下,闻起来是土的味道,吃起来是石灰的味道,嘴里都是土颗粒,总之完全无法让人感觉这是在吃食物。

  

  每个人都没法下咽,但是还得避开当地人偷偷的吐掉。不当面吐掉主人给的“家常食物”,起码的礼貌还是要有的。

  一小块地管一家人的温饱

  张昕宇和梁红走进了当地一户普通人家,想看看号称世界最穷国家的海地人,究竟有多穷。

  房子空间极小,分为两个屋,每个屋4平米。实际上就是一座木头搭建的棚子。里面老夫妻一张床,大儿子一张床,一张破椅子,上面挂块布用来放东西。

  

  他们的门口有一小块菜地,用来维持基本生活,这也是大部分海地人的现状。

  有人可能要问,为什么不多开垦一些地来种粮食呢?

  海地之所以叫海地,这里75%以上的土地都是山地,只有少量的耕地。而他们的人口密度却排在了世界第19位,人均耕地面积更是少得可怜。很多家庭根本没有办法靠这点耕地来生存下去。

  

  他们几乎所有人都没有好的工作,少部分人给农场打工,大部分人做小生意维持生活。

  比如买两罐花生,再加0.5毛卖出去这样的模式。每次出去卖东西,也就是一小袋。

  所有人都在做小买卖,却无人耕种出更多的粮食来,金钱流通得非常缓慢。

  

  这种买卖模式,看起来倒是像远古时期以物易物的生活状态。

  吃土不是补充营养,仅仅是因为饿

  在此前很多人都听说过非洲人吃土是为了补充微量元素,但张昕宇和梁红夫妻俩在海地的所见所闻并不是这样。

  

  他们是真的穷,穷到只能拿这个作为充饥的食物。而且并不像人们听说的“又脆又好吃”,当你知道这种土饼的原料之后,绝对不会认为它能被人类吃下去。

  

  原来海地土饼的原材料取自于“蒙脱石”,平时我们治疗拉肚子时,会用到的蒙脱石散,就是来自于这种石头。

  在添加了大量糖精的情况下,我们冲水喝都觉得非常涩,最后一口简直就是在吃石灰的感觉。

  

  而他们把这种玩意儿做成硬邦邦的饼,靠着自己的口水慢慢咽下去!

  不是补充微量元素,仅仅是因为饿。哪怕吃土饼等于慢性自杀,也好过饿死。

  

  知识能够改变命运,但若是连知识都学不起呢?

  张昕宇和梁红夫妻租了一个当地向导,这个向导说了一口还算不错的英语,在海地来说是相当难得的。

  向导在读书的时候就有人和他说,一定要学好英语,学好英语就能挣到钱。在教育相当落后的海地,学英语是一种奢望。于是他用了匪夷所思的办法,反复背熟了三部电影,然后去听美国的歌曲,就靠这个自学了英语。

  

  张昕宇说听到这种自学方法,感觉要疯了。

  现在向导有了工作,可以挣到衣食无忧的钱。比如给中国夫妻做向导,每天可以挣到200美金,一天的钱顶一个海地人五年挣的钱。

  

  向导自豪的对一群小孩子说,你们要不断的学习,才能变得更好。

  但实际上,很多家庭连温饱都成问题,根本拿不出学费去给孩子上学。一年53美金的学费,是很多家庭无法承受的。

  

  所以这就是为什么海地人的文盲率超过了80%,他们甚至连生病了都只能依靠卖药的人忽悠。比如说喉咙痛,卖药的小贩就摸摸头判断你有没有发烧,然后说那就吃片消炎药。

  

  对,是一片(大概5毛钱)。因为他们买不起整板的,更别说整盒。如果一片能有改善,剩下的就自己熬过去。

  在吃不起药的情况下,多数穷人会选择采摘山上的野草自己煮来治病。

  

  提到穷国大家都会想到非洲,然而海地其实就在美国家门口,属于北美洲,即便是同一个岛上的邻国多米尼加也比他们强太多,国境内外天壤之别。

  所以山地多并不是最大的原因,他们为什么那么穷,还是跟历史、跟美国的干涉有关。

  

  作为一个曾经能够在农业上自给自足的国家,它变成这样已经是陷入了死循环,人口过度密集,人们无法自救,除了国际上的援助和个体用知识改变命运,似乎也没有其他办法了。

  看到这些,你还抱怨什么,我们吃土是玩笑话,他们吃土是真的吃。